Gastronomía

Maravillosas cajas de galletas creadas por “Carlota`s”

Carlota`s, firma dedicada a la creación de galletas artesanales con diferentes formas y exquisitos sabores. La empresa es dirigida por una familia que tenía la maravillosa tradición de cocinar galletas caseras y regalarlas a sus seres queridos. Deseando compartir esta tradición con la sociedad, ha desarrollado diferentes colecciones de galletas, las cuales se tranforman en regalos perfectos para diversas situaciones ... Leer Más »

“Darya” ofrece la mejor cocina persa en California

“Darya” es uno de los restaurantes más destacados en el área de la gastronomía persa. Su nombre significa “Mar” en español. Fue inaugurado en los años 80 y es propiedad de dos hermanos gemelos, que llamados “Dayra” (Mar) y “Sadaf”(Concha de Mar). Este restaurante ofrece su excelente cocina persa en Los Ángeles y Orange, California. Sus platos clásicos son realizados ... Leer Más »

Las setas más caras del mundo

Hablando de gastronomía de lujo, no podemos dejar de nombrar las Setas Matsutake, también conocidas como setas Mattake. Este ingrediente, es uno de los más codiciado por los mejores chefs mudiales, puesto que tienen un sabor exquisito. Especialmente, se utilizan para la preparación de Sopa de Matsutake, para la receta de Arroz con Matskutake y Matsutake asado a la parrilla. ... Leer Más »

El jamón de Jabugo, un manjar español

El jamón ibérico bellotero, también llamado Jamón de Jabugo, es sin duda, uno de los jamones más exquisitos y exclusivos de todo el mundo. Este jamón proviene de cerdos críados libremente en en bosques de Alcornoques y Encinas de España, donde cada animal se alimenta de las bellotas que se encuentran en el lugar. Por lo que este jamón posee ... Leer Más »

Carne “Wagyu”: Un lujo japonés

Dentro de los ingredientes utilizado para la más alta gastronomía, uno de los más caros y refinados es la carne de Wagyu. Esta carne proviene de una raza bovina japonesa, específicamente originaria de la ciudad de Kobe. Su nombre es la unión de la palabra “Wa”, que significa “armonía” y la palabras “Gyu”, que significa “ganado”. Este exquisito ingrediente, es ... Leer Más »

Edición limitada de “Ballantine´s Finest”.

El mercado de las bebidas alcóholicas suele ofrecer varios productos de gran calidad y refinamiento. Entre ellos, sin dudas, se destaca los productos ofrecidos por “Ballantine´s Finest“. En esta oportunidad, nos sorprende a todos, con una increíble edición limitada, presentada en un bellísimo estuche de metal. El whisky es realizado con las mejores maltas existentes, y conservado por varios años ... Leer Más »

Nestlé crea increíble Museo del Chocolate

La conocida marca de Chocolate, Nestlé, conoce perfectamente la importancia de este alimento en la cultura mexicana. El cacao, era la bebida de los dioses para los Aztecas que habitaron esa región antes de la colonización española. Este alimento ha ido evolucionando hasta transformarse en el ingrediente básico de los mejores chocolates de nuestra época: Un verdadero lujo para nuestro ... Leer Más »

Dinamarca posee el mejor restaurante del mundo

El restaurante Noma, ubicado en Dinamarca, ha sido premiado con el galardón al mejor local gastronómico del mundo. Este premio es entregado por la revista británica “Restaurant”, la cual cada año, enumera en una lista, a los 50 mejores restaurantes mundiales. La lista es elaborada, tomando en cuenta la votación de más de 800 chefs de diversos lugares del planeta, ... Leer Más »

Soul Café, el centro del glamour en Las Cañitas, Buenos Aires

Soul Café es uno de los locales gastronómicos con más glamour en Buenos Aires. Ubicado en el sofisticado barrio “Las Cañitas”, este restaurante fundado en los años 90, es un ícono de la excelencia en gastronomía, la buena música y el mejor diseño de interiores. El ambiente posee una estética que recuerda al soul norteamericano. Decorado con luces fluorescentes rojas ... Leer Más »