Temas Publicaciones: restaurantes

Descansar en el hielo: una forma exótica de vivir las vacaciones

Para los amantes de los destinos exóticos, el “Ice Hotel”, ubicado en la pequeña ciudad de Jukkasjärvi, Suecia, es un destino inevitable. Este hotel es único en el mundo, ya que su construcción se ha realizado utilizando un material nunca antes pensado para una edificación turística: El Hielo. La temperatura del interior del “Ice Hotel”, se encuentra entre 5 y ... Leer Más »

Lo mejor de la “gastronomía japonesa” se disfruta en Estados Unidos

“Koi Restaurant” es el nombre de uno de los mejores restaurantes del mundo, dedicado a la gastronomía oriental, particularmente, a las especialidades japonesas. Ubicado en Manhattan, “Koi Restaurant” nos transporta al lejano oriente. Su estilo elegante y místico, sitúa al cliente en un ambiente único, que conjuga la tradición milenaria de la cocina japonesa con la vida cosmopolita que caracteriza ... Leer Más »

Restaurante Per Se en Nueva York

Laureado con tres estrellas Michelín, el restaurante Per Se es lo que nos atañe en este post, por recomendación de nuestros amigos de Sibaritíssimo. Este exclusivo remanso gastronómico surgió como una evolución del The French Laundry, ubicado en Napa Valley (y que me recuerda irremediablemente a Big, el personaje galanazo y sibarita de Sex and the City). Dicho entorno fue ... Leer Más »

El curry más caro del mundo

El curry más costoso del mundo tiene un precio de dos mil libras por porción. Su nombre, Samundari Khazana, significa “tesoro de mariscos”. Está compuesto por una mezcla de caviar, trufa blanca, caracoles marinos, una langosta entera y hasta oro comestible. Este platillazo se sirve en el restaurante londinense Bombai Brasserie. El chef responsable de esta creación culinaria es Prahlad ... Leer Más »

Vertigo Moon & Grill Bar, Tailandia en las alturas

La comida tailandesa es una de mis favoritas. Además, en sus restaurantes siempre es posible encontrar una decoración exquisita. Las cartas suelen ser muy variadas, las opciones para vinos y postres complementan a la perfección dicha oferta. Es por eso que este restaurante-bar me llama tanto la atención. Su nombre es Vertigo Moon & Grill Bar. Su nombre no podría ... Leer Más »

Abama, lujo y gastronomía en Tenerife

Situado en Guía de Isora, en la costa oeste de Tenerife, Abama es un complejo que reúne un hotel y un conjunto de villas. Uno y otras van de las cinco estrellas al gran lujo. Erigido sobre un paraje que conserva casi intacta su flora y su fauna, Abama no sólo ofrece descanso, placer, una vista panorámica sorprendente y diversión, ... Leer Más »

Gastronomía y tecnología de punta

  La experiencia de asistir a un buen restaurante no se limita a la degustación de bebidas y platillos. Los sibaritas nos interesamos también en la decoración, en la disposición de los espacios; exigimos una atención impecable y nos fijamos en todos los elementos que complementan la expedición gastronómica, una expedición tan social y estética como nutricia. En mi contante ... Leer Más »

Sibaritismo a la catalana

  Carles Gaig pertenece a una familia catalana que se ha interesado en la cocina a lo largo de varias generaciones. Este experto ha sabido combinar la cocina tradicional catalana con el ingenio de la cocina de autor, imprimiendo congruencia y técnica a sus platillos. El restaurante Gaig se encuentra en el primer piso del Hotel Cram, en Barcelona. Su ... Leer Más »

Clipper París: lujo a bordo

La ciudad de París se ha caracterizado desde siempre por su atmósfera de romanticismo, por su buen gusto, por ser un punto de referencia en la moda y la gastronomía. Los recorridos parisinos en barcos adaptados a restaurantes que surcan el Sena son famosos a nivel mundial, pues no sólo ofrecen lujo y placer visual, sino también una gama de ... Leer Más »

Lujo en el Mandarin Oriental Hotel

Si te apasiona el estilo moderno de corte oriental, el Mandarin Oriental Hotel es para ti. El lugar se encuentra en Manhattan, en la ciudad de Nueva York y goza de una sorprendente vista del Central Park y el Río Hudson. Sus bares y restaurantes están catalogados como lo más sofisticado de la ciudad, su spa fue calificado con cinco estrellas, por ... Leer Más »