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Archivos por etiquetas:aceite de oliva’

 

Un aceite de oliva para platos de lujo

Jueves 20 enero, 2011
Para la gastronomía de lujo Speiron Co. os presenta Lambda

Si de algo estamos seguros es que el aceite de oliva tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Este dato ha sido brindado en más de una ocasión por expertos de la gastronomía, así como por otros especialistas. En la misma medida que es bueno para el organismo, el aceite de oliva suele ser uno de los ingredientes culinarios más exclusivos y refinados, el cual es muy aconsejable para sazonar una gran variedad de platos.

Al tener como una de sus principales características el ser exclusivo, se puede traer a colación que los aceites de oliva suelen ser los más caros en su especie y es por ello que se convierten en toda una joya de la cocina. En esta ocasión os presentamos un aceite de oliva solo apto para paladares sofisticados y cuyo rasgo más destacado es ser el más caro del mundo, al menos de momento.
lambda Un aceite de oliva para platos de lujo
Se trata de Lambda, el cual es producido por la firma Speiron Co., con sede en Grecia. Según la etiqueta que este refinado aceite posee en su parte frontal, se define por ser Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil y se ha lanzado al mercado en edición especial.

Uno de loa factores que convierten a Lambda en el aceite más caro del mundo es que las aceitunas con las que se hace son denominadas Koroneiki, unas de las más exclusivas alrededor del globo, muy difíciles de conseguir. Y todo esto está acompañado de un laborioso trabajo artesanal desde el comienzo del proceso e incluso las aceitunas son cosechadas a mano y tratadas al frío. Esto trae como resultado un sabor frutal mucho más equilibrado.
lambda2 Un aceite de oliva para platos de lujo
Con respecto a la presentación de la botella, podemos ver que es de 500 ml. y posee un diseño muy cuidado que desborda elegancia. En materia de precios, Speiron Co. ofrece propuestas variadas. Por un lado, los pedidos directos a la empresa de Lambda pueden tener un coste de 40.90 euros.
lambda3 188x300 Un aceite de oliva para platos de lujo
Por otra parte, si quieres hacer de este aceite un regalo para una ocasión especial, puedes escoger la opción que viene en caja con una refinada presentación, la cual tiene un precio de 150 euros. Pues bien, si deseas lujo hasta en el aceite que usas, también puedes elegir el pack de Lambda que viene con dos planchas de oro de 18 quilates y en el cual viene impreso el nombre del propietario. Si quieres esta absoluta exclusividad, deberás desembolsar 11.000 euros.

¡Os había dicho que era el aceite de oliva más caro! ¿Qué os ha parecido? ¿Haríais un regalo como este?

Mayor de K, uno de los mejores aceites de oliva extra virgen

Domingo 26 diciembre, 2010
Las delicias de un aceite de oliva milenario.

Si bien podemos cocinar de forma económica para nuestra alimentación habitual, un verdadero sibarita sabe reconocer los verdaderos productos gourmet, aquellos que se destacan por su excelencia, su incomparable sabor y la pureza de los ingredientes. Dentro de esta categoría se encuentra >K o también conocido como Mayor de K, un aceite de oliva extra virgen. Os invitamos a conocerle.

Este lujoso ingrediente ha sido creado con frutos provenientes de los mejores campos de olivo del España. Además de ello, son los más antiguos del mundo. Se encuentran localizados en en el Baix Maest, en la provincia de Castellón. Con sus aceitunas se fabrica este aceite extra virgen, logrando una calidad inigualable.

vyrn 255aceite oliva k milenario t01 00 e1293025851410 Mayor de K, uno de los mejores aceites de oliva extra virgen

La especie de olivos con la que se fabrica este aceite se encuentra en peligro de extinción y es por eso que aumenta más su valor tanto económico como simbólico, ya que es uno de los últimos productos que se realizan con estas aceitunas milenarias. Felizmente en la actualidad, gracias a una nueva legislación, se ha prohibido arrancar las plantas que dan estos frutos, así que se espera que su número comience a aumentar lentamente.

Otra de las características que distinguen a este aceite es que los olivos de donde salen las aceitunas están censados y son cosechados de forma artesanal, mediante un mecanismo bautizado “Ordeño”. El proceso de fabricación del producto comienza tan solo 3 horas después de la cosecha asegurando su particular frescura. Es así que se logra una variedad temprana que es muy resistente a la oxidación. Posee un color amarillo oro, con algunos reflejos verdes.

El sabor del producto tiene un toque dulce, así como también recuerda al sabor a la piel de manzana verde y a la almendra cruda. La botella en la cual es presentado es también una verdadera belleza, que combina de forma ideal con su contenido. El precio de cada unidad de 500 ml es de 30 euros. Esta noche vieja, no podéis dejar de aliñar tus recetas de cocina con el aceite >K. ¡Serán recetas de lujo!

¿Ya lo habéis probado? ¿Qué os ha parecido? Esperamos vuestros valiosos comentarios.

Aceite de oliva Conde de Arguillo

Lunes 6 julio, 2009

botellas Aceite de oliva Conde de Arguillo

Don Andrés Martínez-Bordiu es el propietario de la finca de olivos Arroyovil, situada a los pies de la nevada montaña de Sierra Mágina, cerca del pueblo de Mancha Real, Jaén, España. Es en este lugar donde se produce el aceite de oliva extra virgen Conde de Arguillo, nombre tomado del padre de don Andrés, quien ostentaba el título nobiliario.

Antes de ser olivarero, don Andrés fue presidente de Westinghouse España. Ahora, sin embargo, está comprometido con la producción artesanal de aceite de oliva, año tras año. Es ese carácter exclusivo lo que hace que la marca no esté de venta en todos los mercados, sino que vaya dirigido a una clientela selecta y conocedora.

El aceite Conde de Arguillo está disponible en botellas de 250 c.c y de 500 c.c y en envases PET de cinco litros. Las botellas son de cristal ahumado para evitar la oxidación por la luz solar y van envueltas en malla metálica para garantizar su autenticidad.

Con la calidad que ofrece al paladar, este aceite de oliva ha ganado diversos premios y se encuentre entre los mejores aceites del mundo según el Club Gourmet. Se trata de un aceite de oliva de color amarillo oro y un aroma extraordinario. Su sabor es amargo y picante, siempre con los matices que brindan las distintas cosechas.

Diadema Wine & Champagne

Sábado 21 marzo, 2009

productos diadema Diadema Wine & Champagne

Una mezcla de los sabores más exquisitos para el paladar y alta joyería se conjugan en Diadema Wine & Champagne, con una gama de productos que promete hacer las delicias de los sibaritas.

La línea cuenta con vinos blancos y tintos, champaña y aceite de oliva. La estética de los envases refleja creatividad, tradición y lujo. Se trata de objetos de diseño, engarzados con diamantes o cristales Swarovski, en absoluta coherencia con lo preciado del contenido.

Los productos Diadema Wine & Champagne son elaborados en Florencia, en la provincia de Impruneta, conocida por su sólida tradición enóloga. La buena noticia es que la gama ya puede adquirirse en España, gracias a la distribución de The Water Company.

Estos vinos son una iniciativa del enólogo de la Fattoria Villa l´Olmo, Stefano Chioccioli, en un intento por rescatar la esencia de la Toscana, unica a las pasiones del ser humano.

Los tintos Diadema Red Light Supertuscan 2006, y su versión Diamante Magnum, están hechos a base de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot. El blanco Diadema White 2005, opta por las uvas Pinot gris, Gewurtztraminer y Sauvignon.

Las champañas Champagne Blanc de Blancs Millésime, Diadema Champagne Rosé y el benjamín Tête à Tête están elaboradas con 100% Chardonay. Mención honorífica al aceite de oliva Diadema Extravirgin Olive Oil.