Dentro del elegante Hotel Finca Cortesin, localizado en la Carretera de Casares, en Málaga, se encuentra un excelente restaurante, llamado Schilo. Este establecimiento, de decoración sutil pero refinada, es un verdadero restaurante de lujo, que merece la pena ser visitado. El lugar es dirigido por Shiko Van Coerverden, un aventurero, proveniente de Holanda, que ha estudiado… Seguir leyendo El restaurante Schilo, lugar de la gastronomía en Málaga