El restaurante Noma, ubicado en Dinamarca, ha sido premiado con el galardón al mejor local gastronómico del mundo. Este premio es entregado por la revista británica “Restaurant”, la cual cada año, enumera en una lista, a los 50 mejores restaurantes mundiales. La lista es elaborada, tomando en cuenta la votación de más de 800 chefs… Seguir leyendo Dinamarca posee el mejor restaurante del mundo
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«Casa Botín»: Una taberna del siglo XVII en pleno Madrid
La capital de España, Madrid, tiene el honor de poseer el restaurante más antiguo de todo el mundo. Este maravilloso centro gastronómico, de nombre «Casa Botín», es una posada decorada al estilo tradicional, que existe desde el año 1725. Quienes han disfrutado de la cocina de esta añeja taberna, aseguran que su especialidad es la… Seguir leyendo «Casa Botín»: Una taberna del siglo XVII en pleno Madrid
Reabre «Ventitus Placidus» en Italia
La antigua taberna italiana, llamada “Ventitus Placidus”, ha reabierto sus puertas, y espera recibir a miles de turistas. El bar, ubicado cerca del Volcán Vesubio, debió ser abandonado en el año 1931, después de una erupción, que hizo peligrar nuevamente, la vida de la ciudad. Casi ochenta años después, el tradicional “Ventitus Placidus”, se volverá… Seguir leyendo Reabre «Ventitus Placidus» en Italia
¿Quién dijo que la cocina no tiene glamour?
La cocina, parece ser un espacio, donde la practicidad, le gana a la elegancia. Sin embargo, existen numerosos utensillos que pueden conjugar estas dos cualidades. Logran ser objetos útiles, y al mismo tiempo, sofisticados. Este es el caso del cuchillo “Nesmuk”. El último capricho de los cocineros más talentosos del mundo. Consiste en una cuchilla… Seguir leyendo ¿Quién dijo que la cocina no tiene glamour?
Italia prepara la receta de Pizza más cara del mundo.
La Pizza, nacida en Italia, se ha vuelto uno de los platos favoritos de todo el mundo occidental. Además de ser una receta deliciosa, tiene la virtud de poseer miles de variantes, logrando que los comensales nunca se harten de disfrutarla. Actualmente, a todas las recetas de Pizza existentes, se ha sumado una muy especial.… Seguir leyendo Italia prepara la receta de Pizza más cara del mundo.