Para todos aquellos que estáis pensando en huír del frío invierno español hacia el verano sudamericano, os traemos una destacada opción gastronómica de esa zona del planeta. Se trata de uno de los mejores y más nuevos restaurantes de Argentina: Efímero Festín. Un lugar donde disfrutar de la mejor cocina de autor, haciendo hincapié especialmente en la gastronomía fusión.
Los platos del lugar se caracterizan por ser pequeños y estar decorados de forma muy cuidada y muy creativa. Además se destacan las exóticas combinaciones de sabores logradas por la chef. Este estilo de gastronomía es titulado «finger food» por sus porciones de tamaño mínimo, pero con una concentración de sabores que se vuelve un verdadero placer en cada bocado. Por otra parte, sus preparaciones dulces son también de una lograda excelencia. Sus tartas y postres son ideales para una celebración o para acompañar el té en la tarde. Todas ellas posee una presentación delicada, muy bonita y detallista.
Efímero festín ofrece aproximadamente 10 mesas para sus comensales dentro de un salón con una deocración algo romántica y sin dudas muy acogedora. Si queréis ir, debéis recodar que el restaurante se encuentra abierto al público de lunes a jueves en el horario de 10.00 a 20.00 horas mientras que los días viernes y sábado la cocina se mantiene abierta más allá de la medianoche.
¿Ya conocéis el lugar? Entonces esperamos que compartáis vuestra opinión sobre él, dejando vuestros valiosos comentarios.