El aceto balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, procedente de la región de Emilia-Romaña, y en especial de la ciudad de Módena. En su mezcla intervienen vinos blancos y tintos y éstos pueden contener uvas distintas. Su sabor es fuerte y ligeramente dulce. De color oscuro, este vinagre debe ser madurado durante… Seguir leyendo Aceto balsámico de Módena Leonardi 1871. Un deleite al paladar
Categoría: Gastronomía
El curry más caro del mundo
El curry más costoso del mundo tiene un precio de dos mil libras por porción. Su nombre, Samundari Khazana, significa «tesoro de mariscos». Está compuesto por una mezcla de caviar, trufa blanca, caracoles marinos, una langosta entera y hasta oro comestible. Este platillazo se sirve en el restaurante londinense Bombai Brasserie. El chef responsable de… Seguir leyendo El curry más caro del mundo
El Café Gerbeaud llega a Tokio
La confitería y cafetería Gerbeaud fue fundada en 1858, en Budapest, Hungría, por Henrik Kugler, un repostero formado en París. Se trata del primer hombre en vender helados en Budapest, cuyos productos de confitería se convirtieron en un referente de la ciudad desde entonces. La emperatriz Sisi solía deleitarse con las delicias del lugar. Con… Seguir leyendo El Café Gerbeaud llega a Tokio
WineSide. El vino en tu bolsillo
Los amantes del vino, entre los que me cuento, solemos cargar con una botella, un par de copas y un sacacorchos. .Yo he sido capaz de llegar con mi kit vinero a fiestas donde se sirven cocteles, o a reuniones donde reina el tequila. Y no vayan a creer que no soy capaz de hermanarme con… Seguir leyendo WineSide. El vino en tu bolsillo
Cool Premium. Supermercado de lujo en Argentina
Si vives en Argentina, te encanta la comida delicatessen y quisieras no tener que salir a comprarla sino recibirla en la comodidad de tu hogar, Cool Premium es la opción para ti. Se trata de una empresa de entrega a domicilio que garantiza frescura, rapidez y la más alta calidad en los productos que ofrece.… Seguir leyendo Cool Premium. Supermercado de lujo en Argentina
Cocteles Purista
La hora del coctelito siempre tiene un dejo de sofisticación divertida. Los fines de semana, ya sea a mediodía, por la tarde o por la noche, una bebida refrescante con el toque justo de ron, tequila o cashasa puede resultar deliciosa. Y es que los cocteles de origen latino tienen cada vez más éxito. El… Seguir leyendo Cocteles Purista
G’Vine, la mejor ginebra
G’Vine es una ginebra artesanal con gusto a flores y muy suave al paladar. Es distribuida por Global Premium Brands. Llegó a España en 2007, colocándose como una ginebra superprémium en su categoría. Se trata de una ginebra artesanal, con un gusto floral y suave. Según el director de marketing de la compañía, está dirigida… Seguir leyendo G’Vine, la mejor ginebra
Caviar L’Eggxiting. Caviar a la temperatura justa y para llevar
Temporada primavera verano, tiempo ideal para salir de día de campo, para admirar el paisaje y disfrutar de algo que sea muy grato al paladar. Y, para ponerle más estilo, al asunto, ¿por qué no organizar un picnic gourmet? Si tienes ganas de comer caviar durante dicha escapada, Petrossian tiene un producto inmejorable para la… Seguir leyendo Caviar L’Eggxiting. Caviar a la temperatura justa y para llevar
Pastelillo con diamantes
Los diseños y las ideas de los reposteros nunca dejan de sorprenderme. Desde pastelillos y pastas cuyo aspecto se inspira en iconos de la moda (Gucci, Chanel, Balenciaga, Dior) hasta postres exclusivos inspirados en personajes famosos del arte y de la historia. Es casi un arte. Hace poco hablamos en este lujoso blog de platillos… Seguir leyendo Pastelillo con diamantes
Vertigo Moon & Grill Bar, Tailandia en las alturas
La comida tailandesa es una de mis favoritas. Además, en sus restaurantes siempre es posible encontrar una decoración exquisita. Las cartas suelen ser muy variadas, las opciones para vinos y postres complementan a la perfección dicha oferta. Es por eso que este restaurante-bar me llama tanto la atención. Su nombre es Vertigo Moon & Grill… Seguir leyendo Vertigo Moon & Grill Bar, Tailandia en las alturas