Las tapas son una deliciosa tradición española y muchas tabernas se dedican a servir una gran variedad de ellas.
Para quienes gustan de disfrutar unas tapas con amigos, una de las mejores opciones, es la taberna Bacus.
Con una cocina dirigida por el talentoso Chef Alejandro Sánchez, esta taberna ubicada en Almería, logra conjugar la mejor gastronomía con el clásico «tapeo español».
Este centro gastronómico, premiado con una estrella Michelín, posee una hermosa decoración andaluza, en un ambiente pequeño y muy acogedor.
La cocina del lugar ofrece una vasta cocina miniatura, deliciosos pinchos, y las clásicas recetas del sur español.
Los platos más solicitados son el Salmorejo, con guarnición de Mojama; exquisitas Ostras y también, Croquetas de Jamón.
Bacus ofrece además, una excelente cava de vinos finos, con más de 120 cosechas diferentes.
Una taberna que vale la pena visitar.
